Kategória:Cantine

Z Hotelové systémy - Wiki
Verzia z 06:50, 5. marec 2019, ktorú vytvoril Dusana.meszarosova (diskusia | príspevky)
(rozdiel) ← Staršia verzia | Aktuálna úprava (rozdiel) | Novšia verzia → (rozdiel)
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Aplikácia Cantine slúži na objednávanie stravy pre stálych hostí/zamestnancov. Ide o externú aplikáciu s prepojením na systém Asseco BLUEGASTRO (modul Cantine), kde sú jednotlivé objednávky evidované. Na základe aktívnych objednávok je možné vopred naplánovať počty porcií jednotlivých pripravovaných jedál. Pri výdaji stravy sa zamestnanec/stály hosť preukáže napr. identifikačnou kartou a systém Asseco BLUEGASTRO automaticky nahrá položky z objednávky za príslušný deň do otvoreného účtu bez potreby ďalšieho zásahu obsluhy. Odpisovanie surovín je následne realizované ako súčasť odpisu predajov z denných uzávierok.

Súčasťou Cantine v systéme Asseco BLUEGASTRO sú aj podrobné prehľady objednávok a možnosť odpísať neodobratú stravu z objednávok prípade, že sa objednávanie stravy realizuje cez Denné menu.

Ide o licencovaný modul, ktorý je možné použiť v kombinácii s modulom Vernostný systém a Spoločné stravovanie.